I più noti significati di portafortuna riguardano i coltelli da tavola, sia per il metallo di cui son fatti sia perchè sono strumenti da taglio.
In quanto lame, nel disporli a tavola non devono essere incrociati tra loro, pena il rischio di veder crearsi discordie in famiglia.
Porta bene, al contrario, disporre i coltelli al posto di ogni commensale col taglio della lama rivolto verso l'esterno.
Non porta bene, invece, cercare di specchiarsi nella lama di un coltello, sia a tavola che in altre occasioni.
Se, apparecchiando o sparecchiando la tavola, un coltello vi cade per terra e finisce sotto un mobile da dove è difficile recuperarlo, almeno per il momento, vuol dire che potrebbe arrivare un ospite gradito.
Porre un un coltello nella culla di un neonato, sotto il materasso, gli porterà grande fortuna.
Ancora oggi, in Danimarca, nella casa di una prossima partoriente si usa appendere sopra il camino un sacchetto contenente del sale,del pane e un coltello: è un antico rituale per propiziare la buona riuscita del parto.
Regalare al futuro coniuge un coltello significa avvertirlo che, nel caso provasse a tradirci, sapremo ben vendicarci sullo stesso terreno.
